沖繩，充滿南洋風情的熱帶島群，其特產相比日本其他地方可謂獨樹一格。當我跟日本朋友分享自己去沖繩旅遊的經歷，他們都會興奮地問：「那你有買〇〇嗎？」或是嚷著：「你去沖繩一定要買〇〇！」
究竟沖繩有哪些特產，連日本人也愛不釋手呢？本次文章來介紹沖繩必買伴手禮！介紹特產的時候，我們不會特別介紹哪個品牌。如果對該特產有興趣，可以等實際抵達沖繩後再參考喔。
海藻
海藻是沖繩飲食重要的一環。因為品類特殊，日本其他縣市的人到沖繩觀光一定會買當地海藻回家。其中最知名的海藻莫過於「海葡萄（海ぶどう）」。海葡萄本身無臭無味，但咬下去可以感受到葡萄般的細小顆粒在口中嗶剝作響，非常過癮！只要沾上薄鹽醬油就成一道別緻小菜。
購買海葡萄時，要注意不要放進冷藏庫保存，否則海葡萄枯萎，吃不出清脆的口感。此外若買到鹽漬海葡萄，記得在食用以前浸鹽水泡發數小時，海葡萄才會慢慢「回春」喔。
海葡萄之外，還有一種海藻很受歡迎，名曰「水雲（もずく）」。水雲在沖繩食堂很長看到，是不可或缺的小菜。不過當你買水雲回家，切勿打開包裝後直接吃。商店賣的水雲大多都是鹽漬的，吃起來會超級鹹。
在沖繩，水雲大多製成「水雲醋（もずく酢）」，泡在醋裡後，不但味道比較中和、開胃，口感也非常滑順。所以買回家以後，不妨也試試做水雲醋吧！
陶瓷
路過平民百姓家，時不時能看到寫著「石敢當」的石碑，或是充滿威嚴又朝氣活潑的「風獅爺（シーサー）」石雕。風獅爺的作用是趨吉避凶，在今日已經成為沖繩的文化象徵。走逛紀念品店，不妨買隻可愛的迷你風獅爺飾品，為自己帶來好運！
多數風獅爺飾品用陶瓷製成。如果對陶瓷有興趣，可以去壺屋逛逛。沖繩以「壺屋燒（つぼややき）」聞名。相比其他陶瓷流派，壺屋燒色彩、紋樣十分鮮艷。設計上的大膽創意使其看起來更像別的國家來的逸品。
這些陶瓷紀念品除了可以在商店買現成的，也可以報名陶瓷手做體驗課程，自己手做紀念品，留下珍貴回憶～
紅芋
沖繩人對於甜點的獨到品味也成為觀光亮點。只要是甜點品牌幾乎都會賣「紅芋（べにいも）」口味的甜點，像是紅芋冰淇淋、紅芋蒙布朗等等。顏色鮮豔，味道似地瓜，又比地瓜溫和許多。伴手禮之中，以紅芋塔和紅芋餅乾最受歡迎。只要到沖繩鬧區，很快就能看到滿櫃都是紅芋商品的店，不愁無處可購。
雪鹽
宮古島作為熱門觀光景點，自然也有其引以為傲的特產。「雪鹽（ゆきしお）」從宮古島的純淨海水曬製而成，不但顆粒精細，裏頭也富含礦物質。多少對料理講究的人就衝著雪鹽飛到沖繩，可以說雪鹽同黑糖，是沖繩觀光客最常買的調味料。
不過可別以為雪鹽只能用來料理。現今販賣雪鹽的商家除了現場販售雪鹽冰淇淋，還有開發雪鹽浴鹽、雪鹽面膜、雪鹽肌膚保養霜，沒有做不到的，只有你想不到的！
染織
沖繩獨特的歷史文化反映在傳統染織工藝上，在沖繩買伴手禮可以看看「紅型（びんがた）」布料。紅型花色鮮豔，呈現和風美學之外，也承襲古代琉球的藝術風格，典雅而奔放。有紅型花紋的製品多以服飾為主。如果覺得再喜歡也不至於買整套衣服的話，買個絲巾、桌巾也就差不多了。當然紅型的藝術風格現在也有多方面應用，意即除了布製品，也有紅型風格的扇子、明信片、資料夾、筆記本等等；輕鬆就能把沖繩工藝之美帶回家！
調理包
沖繩料理總給台灣觀光客留下樸實家常菜的印象，即便回國也有可能會心心念念這種簡單難忘的滋味。因此離開沖繩前，可以考慮買個調味包回去！讓沖繩的獨特風格在家輕鬆重現。
個人目前嘗試過塔可飯（タコライス）和香菇炊飯的調料包，極為推薦。只要簡單加熱，再加上超市隨手可得的食材，馬上能做出簡便的沖繩料理。一入口，在沖繩旅遊的回憶湧現起來。
其他還有沖繩角煮、沖繩泡麵等調理包供參考。不過吃調理包，偶爾還是會覺得有些美食，終究現場吃最暖心。
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